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推动企业落实食品安全主体责任 温氏腊肠等众企业杜绝诚信缺失

2017-11-13 15:49:02 来源:中国海洋食品网 阅读: 收藏

中国食品资讯

【 食品安全事件频发的思想文化根源在于诚信缺失、道德滑坡。诚信文化已成为温氏腊味企业文化的重要组成部分,为了响应更多企业注重企业文化,各地食药监部门将以“响应、承诺、践行”为主题,以召开动员大会、举办专题仪式、深入企业一线。】
       食品安全事件频发的思想文化根源在于诚信缺失、道德滑坡。诚信文化已成为温氏腊味企业文化的重要组成部分,为了响应更多企业注重企业文化,各地食药监部门将以“响应、承诺、践行”为主题,以召开动员大会、举办专题仪式、深入企业一线等多种形式,组织辖区所有食品生产企业主要负责人参加落实食品安全主体责任倡议书签名活动,确保做到响应承诺全覆盖、践行责任全覆盖。
 
  要彻底打破现有的社会潜规则,即从熟人社会走向契约社会,就必须进行“私德”与“公德”的重塑。任何一家企业,她的发展和壮大也必须要有独特的企业文化氛围,必须创造和谐的文化理念。这种文化理念既要能够处理好企业与社会的适宜关系,又要处理好企业职工内部的协调关系,还要处理好企业局部与国家整体的利益关系。我们要提倡诚信于社会、诚信于客户、诚信于企业、诚信于员工,诚信就是企业文化理念的核心。
 
  诚信文化是企业文化的核心,建立诚信文化理念,就是要求我们自觉地遵守诚信的原则,完全以诚信的文化理念来指导自己的一切活动。诚信是企业生存的基础、发展的动力、行为的准则、成功的核心。慎独、慎微、慎初的新诚信文化是温氏腊肠保障食品质量安全的有效手段。
 
  不难发现,许多人为的风险与食品安全案件,均是在信息不对称的条件下发生的,作案者、违规者自认为天知、地知、我知、外人不知。如果受到道德文化的约束,一些人为的食品安全事件就可能避免。落实企业食品安全主体责任倡议书”内容主要包括依法生产经营、在本企业建立食品安全管理机构、主动承担社会责任、严把食品添加剂使用关、严格执行食品安全管理制度、严格执行出厂检验制度、加强企业诚信体系和诚信文化建设等七个方面。

编辑:刘臻
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