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河南:路边的银杏你不要采

2017-09-12 16:22:20 来源:大河报 阅读: 收藏

中国食品资讯

【 9月份,正值银杏果挂满枝头的季节,黄澄澄的果子于绿叶间若隐若现,美不胜收。然而,每到这个季节,市民破坏植被、采摘银杏果的行为却屡见不鲜。】
       河南:路边的银杏你不要采
 
       9月份,正值银杏果挂满枝头的季节,黄澄澄的果子于绿叶间若隐若现,美不胜收。然而,每到这个季节,市民破坏植被、采摘银杏果的行为却屡见不鲜。园林专家提醒:街边、游园及公园内的银杏树都施有农药,结的银杏果不宜食用。
 
 
  【现场】景观树被人踹,市民很心疼
 
  昨天早晨7时许,在东风渠(花园路—东明路段)南岸,不少晨练的市民被银杏树上挂满的金黄色小果子吸引了目光。当下的银杏果还未成熟,好似小个头金橘,外侧树枝被密密麻麻的银杏果压弯了“腰”,煞是喜人。
 
  然而,在别人欣赏美景时,总有人做出一些不文明行为。
 
  “最近,常常有中老年人拿脚踹树,恶意摘银杏果,说是吃了对身体好。”踏点多日,刻意拿单反相机来拍银杏果的“文青”白先生向大河报记者抱怨道,好好的景观树就这样被人破坏了,地面上落下的银杏叶也都是被踹掉的,“真叫人心疼!”
 
  市民殷先生看到大河报记者在采访,赶紧说出了自己的疑问:“听说路边的银杏树都洒有农药,结的果子不能吃,搞不好还会中毒呢!这是真的吗?”他希望记者问问园林专家,给大家提个醒。
 
  【解释】街边银杏树施有农药,银杏果不宜食用
 
  从银杏树上“踹下”的银杏果到底能不能吃?昨天,郑州市城区河道管理处一位刘姓园林专家给出了答案:行道树和游园、公园里种的银杏树结的银杏果,不管熟不熟都不能摘着吃。
 
  上述专家解释表示,首先,游园、公园是公共绿地,为保证银杏树每年健壮生长,冬、春两季会在银杏树根部施肥上农药,特别是行道树上结的果实,除了使用农药外,还会受到汽车尾气、烟尘和粉尘的影响,所以叶和果都有一定的毒性,不适合食用;其次,虽然银杏果本身有一定的食用和药用价值,但并不代表能把它当成食物来吃,“其胚芽具有一定毒性,不宜过多食用”。
 
  上述园林专家想通过大河报呼吁:如今已经立秋,银杏叶将陆陆续续变黄,慢慢就会形成美丽的秋景,如果现在把枝条敲断,过阵子美景就不美了,希望市民能够文明游园。
 
  【提醒】银杏果实好吃,但不可贪多
 
  银杏果实俗称白果,因为有药用价值而备受大家喜爱。可很多读者不知道,白果食用过量也会造成危险。
 
  大河报记者查询发现,白果性平、味甘、略苦涩,有毒。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。
 
  郑州人民医院营养科主任张晴表示,白果富含蛋白质、维生素E和微量元素等,脂肪含量不高,有营养价值,但其70%的组成成分都是糖,所以不建议糖尿病人食用,“作为季节性食品,市民偶尔尝个鲜就行了,千万不要大量食用”。( 作者 贺笑天) 

编辑:王兰兰
 
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