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这是我辞职离开的理由!

2017-10-10 17:21:35 来源:中国食品网 阅读: 收藏

中国食品资讯

【大家好,给大家介绍一下我辞职离开的理由。】
老板、管理者总是希望能有一批长期为自己服务的员工,而员工也希望能在一个有上升空间的地方稳定工作,然而很多时候管理者管理下来发现很多员工都想辞职,很多员工也觉得待不下去结果只能换工作,下面是餐饮员工辞职的多数理由中常见的几种,看看作为管理者你犯了哪几个。
 
餐饮业
 
钱是你在赚 错却让我犯  
 
简单点说就是生意好了盈利了就觉得是自己管理的好运营的好,跟员工没有丝毫关系,而一旦出了什么错就会觉得是员工的错,从不在自己身上找问题,请问员工跟你什么仇什么怨要背无穷尽的锅?
 
运营是你在做,可菜品的研究和出品、推菜、服务都是员工在做,生意好了你不夸大家一句就算了,稍有出错你却说一切都是员工的错。
 
说说而已,不落实  
 
画大饼是很多老板都会做的事情,尤其是在招人的时候,总爱说在自己的餐饮店工作有多好的上升空间,有多好的福利待遇,只要大家好好做各种奖金什么的一定会有,于是大家拼死拼活,结果老板告诉你,你继续好好做,奖金什么的都算在你的底薪上了。
 
你给大家画了大饼,大家都信了并且很努力,可是事实不过是你说说而已。
 
一点都不为员工花银子  
 
员工忙前忙后,尤其是餐饮企业,举个最简单的例子,在后厨,尤其是夏天,天气闷热简直能把人蒸熟,不管是掌勺的大厨还是普通打下手的的小弟,每天都是在这高温下汗流浃背,空调是不可能有的,但好一点的至少有风扇吧,然而有的后厨是真的连一台风扇都没有,直白点连留下的汗水都是烫的。
 
不求你有准备瓜果饮料给员工,但请至少把环境准备的好一些吧,不求你为员工花多少钱,但请至少该花的还是要花吧。
 
总喜欢独裁称霸  
 
霸道总裁范不等于独裁专制,有些管理者会觉得必须强硬才能让员工征服,于是总是用命令、通知的形式告知员工,员工不得质疑不得反驳只能执行,结果可想而知,员工只能带着疑问去执行,最终自然得不到令人满意的结果。
 
你觉得强硬的态度才能让人服从,但其实更多人都是吃软不吃硬,你觉得员工只要负责执行就行,但其实很多时候本可以解决的问题就是因为你的不接受而成了不可改变的错。
 
这除了扣钱,还是扣钱……  
 
扣钱,几乎每个地方都会有,只是有些地方是奖惩一起而有的只有惩没有奖,更甚的是扣钱的条例千万条,大到影响生意影响形象,小到上洗手间超过几分钟,总之没有他们扣不到,只有你想不到。说实话,稍微不注意怕是工资都要被扣完了。
 
中国食品网
 
适当扣钱能让员工提高警惕并且更认真,但过度或者不合理的扣钱只会让员工更不服气并且心生芥蒂,这样的制度如何能让员工积极工作?
 
除了质疑以外,最可悲的还没有信任  
 
正所谓用人不疑,疑人不用,道理大家都懂,却很少管理者做到,想交代点事情又害怕员工不能做好,对员工的能力等方面总是自带质疑,举个简单的例子,想让员工去采购,结果总是担心员工会藏钱或者偷工减料,然后故意给少预算,结果出了点什么情况就只会怪员工能力不够,员工呢?敢怒不敢言,得不到信任的地方谁愿意待下去呢?
 
还是那句老话,疑人不用,用人不疑。
 
如果你也犯了同样的错误,如果你也为此感到羞愧,那么就请你改正吧。
 
 
编辑:安俊茹
 
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